Ingredienser till ljus chokladmousse :

75 g mörk choklad

2 1/2 dl vispgrädde

2 msk florsocker

2 äggulor

Ingredienser för vit chokladmousse :

100 g vit choklad

2 dl vispgrädde

2 msk florsocker

2 äggulor

Gör såhär för både ljus och vit chokladmousse men var för sig : 

 1. Hacka chokladen i mindre bitar och smält över vattenbad.

2. Vispa grädde och florsocker hårt.

3. Rör ihop den smälta chokladen och äggulorna till en slät kräm.

4. Blanda ihop grädden med chokladkrämen.

5. Fördela moussen i portionsskålar.
Receptet är beräknat för 4 portioner.

6. Låt stå i kylskåpet minst en timme.

Hallonsås :

2 1/2 dl hallon

florsocker efter behag

Gör såhär :

1. Koka ihop hallonen

2. Häll i florsocker och blanda noga

3. Mixa med stavmixer för att få en len konsistens.

(Sila om du vill ha bort kärnorna.)

 

emma

22 juni 2015 22:33

mmmm... Det ser ohyggligt gott ut! Så lyxigt.. Jag vill också prova! Tack för inspiration!
Ha det bra!

http://dunsaluns.bliggplatsen.se

Amanda Osbeck

23 juni 2015 11:06

Tack själv för att du tog dig tid och kolla!
va även inne på din och kollade,mysig!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

OBS! AMANDASENKLA DRIVS NUMER PÅ https://nouw.com/amandasenkla ...

  ingredienser :    100 g smör    3 dl havregryn    1 dl socker    3/4 dl kakao   3 tsk vaniljsocker    1 nypa salt    3 msk kaffe    pärlsocker/kokos   gör såhär :    1. Bryn smöret så det får en gyllenbrun...

  Ingredienser :   100 g smör eller margarin   3 dl socker    3 tsk vaniljsocker 1 dl olja   1 tsk hjorthornssalt   ca 4 dl vetemjöl   1 msk kakao Gör såhär :    1. Rör matfett, socker och vaniljsocker smidigt. ...

    Ingredienser :    150 gram smör    2,5 dl socker    2 tsk vaniljsocker    1 dl kakao   1 nypa salt   2 stora ägg    2 dl vetemjöl    dumle,  salta jordnötter och flingsalt efter behag    smör/ströbröd till...

  ingredienser    25 g jäst    3 dl mjölk   25 g rumsvarmt smör   1 tsk salt    2 msk ljus sirap    7-8 dl rågsikt    Gör såhär    1. smula jästen i en bunke    2. Värm mjölken och häll över jästen    3. Ha ...