Ingredienser :

100 g smör eller margarin

3 dl socker 

3 tsk vaniljsocker

1 dl olja

1 tsk hjorthornssalt

ca 4 dl vetemjöl

1 msk kakao

Gör såhär : 

1. Rör matfett, socker och vaniljsocker smidigt.

2. Tillsätt oljan, lite i taget.

3. Blanda hjortonssaltet tillsammans med lite av mjölet och rör ner i degen.

4. Tillsätt reten av mjölet och arbeta till en deg.

5. Dela degen på två och arbeta in kakao i ena halva 

7.Rulla ut degen till två separata längder. Skär dem i bitar och forma till bollar. 

Ta sedan en boll av varje längd och rulla försiktigt till en och samma. 

8. Lägg dem på en smord plåt eller på bakplåtspapper. Tänk på att de flyter ut så lägg dem inte för tätt på plåten. 

9. Tryck till kakorna lite lätt med fingret.

10. Grädda mitt i ugnen i ca 20 min på 150 grader. Låt sedan kakorna svalna på galler. 

Ingredienser : 

200 g smör 

3 dl mjöl 

1 dl socker 

1 tsk bakpulver 

24 st dumlekolor 

Ev nobles

Gör såhär : 

1. Blanda smör, mjöl, socker och bakpulver till en smidig deg. 

2. Dela degen i 24 bitar och rulla varje bit till en boll. 

3. Lägg bollarna i aluminiumformar och tryck i en dumle i varje. 

4. Grädda kakorna i 200 grader ca 10 min. 

5. Lägg eventuellt på en nobles på varje kaka. 

Ingredienser :

200 g rumsvarmt smör eller margarin

1/2 dl socker

1 äggula

4 1/2 dl vetemjöl

1 1/2 - 2 msk kakao

Fyllning :

100 g ljus eller mörk choklad

100 g nougat

ev smaktillsats, tex mint

Gör såhär :

1. Vispa ihop smör och socker smidigt.

2. Tillsätt äggulan och mjölet, vispa sedan ihop allt till en deg.

3. Dela degen på två och ha i kakao i ena halvan.

4. Låt degarna vila i kylen i minst 30 min.

5. Ta ut den ljusa degen och kavla den till en tjocklek på ca 5-6 mm. Stansa sedan ut formar och gör ett hål mitten av varje kaka. Lägg kakorna på en smord plåt eller bakplåtspapper.

6. Gör på samma sätt med den mörka degen, uteslut dock ett hål i mitten på dessa.

7. Grädda mitt i ugnen på 180 grader i ca 10 - 13 minuter.

8. Låt kakorna svalna på galler.

9. Smält chokladen och nougaten tillsammans över vattenbad.

Häll i ev smaktillsats.

10. Låt blandningen svalna och tjockna något.

11. Lägg på lite av blandningen på en mörk kaka och lägg sedan på en ljus kaka och tryck försiktigt ihop.

Ingredienser :

100 g smör eller margarin

3 dl socker

3 tsk vaniljsocker

1 dl olja

1 tsk hjorthornssalt

ca 4 dl vetemjöl

Gör såhär :

1. Rör matfett, socker och vaniljsocker smidigt.

2. Tillsätt oljan, lite i taget.

3. Blanda hjortonssaltet tillsammans med lite av mjölet och rör ner i degen.

4. Tillsätt reten av mjölet och arbeta till en deg.

5. Rulla ut degen till två längder. Skär dem sedan i bitar och forma till bollar. 

6. Lägg dem på en smord plåt eller på bakplåtspapper. Tänk på att de flyter ut så lägg dem inte för tätt på plåten.

7. Tryck till kakorna lite lätt med fingret.

8. Grädda mitt i ugnen i ca 20 min på 150 grader.