Ingredienser : 

30 g smör 

2 1/2 dl mjölk 

30 g jäst 

1/2 tsk salt 

1/2 tsk socker 

5 - 6 dl mjöl

1 ägg 

Sesamfrön 

Gör såhär : 

1. Smält smöret, häll sedan i mjölken så det blir 37 grader.

2. Smula jästen i en bunke, häll på degspadet och blanda tills jästen löst sig. 

4. Ha i socker och salt. 

5. Ha i mjölet och arbeta till en smidig deg. 

6. Låt degen jäsa ca 40 min. 

7. Knåda degen och rulla sedan ut den till en längd, Dela längden i sex bitar. Rulla bitarna till bollar och lägg dem sedan på en bakplåtsklädd plåt. 

8. Låt jäsa ytterligare 30 minuter. 

9. Pensla bröden med uppvispat ägg och ha på sesamfrön. 

10. Grädda mitt i ugnen på 220 grader i cirka 10 min. Låt svalna under bakduk. 

 

andale

2 augusti 2015 17:09

Wow brödet ser så gott ut. Skulle gärna vilja smaka dem om det vore möjligt. Blir så sugen wow

http://andale.bloggplatsen.se

Amanda Osbeck

2 augusti 2015 23:14

Tack!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

OBS! AMANDASENKLA DRIVS NUMER PÅ https://nouw.com/amandasenkla ...

  ingredienser :    100 g smör    3 dl havregryn    1 dl socker    3/4 dl kakao   3 tsk vaniljsocker    1 nypa salt    3 msk kaffe    pärlsocker/kokos   gör såhär :    1. Bryn smöret så det får en gyllenbrun...

  Ingredienser :   100 g smör eller margarin   3 dl socker    3 tsk vaniljsocker 1 dl olja   1 tsk hjorthornssalt   ca 4 dl vetemjöl   1 msk kakao Gör såhär :    1. Rör matfett, socker och vaniljsocker smidigt. ...

    Ingredienser :    150 gram smör    2,5 dl socker    2 tsk vaniljsocker    1 dl kakao   1 nypa salt   2 stora ägg    2 dl vetemjöl    dumle,  salta jordnötter och flingsalt efter behag    smör/ströbröd till...

  ingredienser    25 g jäst    3 dl mjölk   25 g rumsvarmt smör   1 tsk salt    2 msk ljus sirap    7-8 dl rågsikt    Gör såhär    1. smula jästen i en bunke    2. Värm mjölken och häll över jästen    3. Ha ...