Inlägg publicerade under kategorin Smått och gott
ingredienser :
100 g smör
3 dl havregryn
1 dl socker
3/4 dl kakao
3 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
3 msk kaffe
pärlsocker/kokos
gör såhär :
1. Bryn smöret så det får en gyllenbrun färg
2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke
3 . Ha i kaffet och det brynta smöret, blanda ihop allt.
4. Ställ blandningen i kylen ca 30 min
5. Forma bollar i önskad storlek av smeten och rulla dem sedan i pärssocker eller kokos.
Ingredienser :
100 gram smör eller margarin
1 dl socker
1,5 - 2 msk vaniljsocker
3 msk kakao
3 dl havregryn
3 msk kallt kaffe
Kokos eller pärlsocker att rulla dem i
Gör såhär :
1. Vispa ihop smöret,sockret, vaniljsockret och kakaon smidigt med elvisp.
2. Ha i havregrynen och kaffet, blanda ihop allting.
3. Forma ca 30 st bollar av smeten, rulla dem sedan i kokos eller pärlsocker.
Förvaras i kylskåpet.
Ingredienser :
500 g blåbär
3 dl syltsocker
Gör såhär :
1. Koka upp bären och sockret. Låt koka mellan
3 - 10 min till önskad konsistens.
2. Tappa upp på varma burkar.
Förvara sylten i kylen.
Ingredienser :
3 äggvitor
2 1/4 dl socker
1 tsk saft från en citron
1 - 2 tsk pepparmintsarom
Gör såhär :
1. Vispa äggvitor, citronsaft och lite av sockret till ett vitt lätt skum.
2. Tillsätt resten av sockret och aromen och vispa till ett hårt vitt skum.
3. Spritsa ut smeten till önskad form på en plåt och grädda i ugnen på 125 grader i 45 - 60 min.
Ingredienser :
3 dl sesamfrön
4 msk honung
3 msk socker
Gör såhär :
1. Smält samman honung och socker i en kastrull.
2. Ha i sesamfröna i kastrullen och blanda tills fröna fått en gyllenbrun ton.
3. Häll upp smeten på ett bakplåtspapper, lägg även ett pakplåtspapper över.
4. Kavla ut smeten till en tjocklek på ca 3 mm, skär sedan ut till önskad form.
5. Låt kakorna stå till sig en stund i kylen.
6. Förvara dem torrt och svalt.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
||||||
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|||
12 |
13 |
14 |
15 | 16 |
17 |
18 |
|||
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|||
26 |
27 |
28 |
|||||||
|