amandasenkla

Senaste inläggen

Av Amanda Osbeck - 15 februari 2018 20:35

OBS! AMANDASENKLA DRIVS NUMER PÅ


https://nouw.com/amandasenkla

ANNONS
Av Amanda Osbeck - 11 maj 2017 22:06

 

ingredienser : 

 

100 g smör 

 

3 dl havregryn 

 

1 dl socker 

 

3/4 dl kakao

 

3 tsk vaniljsocker 

 

1 nypa salt 

 

3 msk kaffe 

 

pärlsocker/kokos


gör såhär : 


1. Bryn smöret så det får en gyllenbrun färg 

 

2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke 

 

3 . Ha i kaffet och det brynta smöret, blanda ihop allt. 

 

4. Ställ blandningen i kylen ca 30 min

 

5. Forma bollar i önskad storlek  av smeten och rulla dem sedan i pärssocker eller kokos. 

 

 

 


ANNONS
Av Amanda Osbeck - 27 april 2017 12:59

 

Ingredienser :


100 g smör eller margarin


3 dl socker 


3 tsk vaniljsocker


1 dl olja


1 tsk hjorthornssalt


ca 4 dl vetemjöl

 

1 msk kakao



Gör såhär : 


1. Rör matfett, socker och vaniljsocker smidigt.


2. Tillsätt oljan, lite i taget.


3. Blanda hjortonssaltet tillsammans med lite av mjölet och rör ner i degen.


4. Tillsätt reten av mjölet och arbeta till en deg.

 

5. Dela degen på två och arbeta in kakao i ena halva 


7.Rulla ut degen till två separata längder. Skär dem i bitar och forma till bollar. 

Ta sedan en boll av varje längd och rulla försiktigt till en och samma. 

 

8. Lägg dem på en smord plåt eller på bakplåtspapper. Tänk på att de flyter ut så lägg dem inte för tätt på plåten. 

 

9. Tryck till kakorna lite lätt med fingret.

 

10. Grädda mitt i ugnen i ca 20 min på 150 grader. Låt sedan kakorna svalna på galler. 

 



Av Amanda Osbeck - 22 februari 2017 20:21

 


Ingredienser : 

 


150 gram smör 


2,5 dl socker 

 

2 tsk vaniljsocker 

 

1 dl kakao

 

1 nypa salt

 

2 stora ägg 

 

2 dl vetemjöl 

 

dumle,  salta jordnötter och flingsalt efter behag 

 

smör/ströbröd till formen 

 

Gör såhär : 

 

1. Smält smöret.

 

2. blanda i socker, vaniljsocker,kakao och salt. rör om ordentligt. 

 

3. rör sedan ner äggen och därefter mjölet. 

 

4. Skär ner dumlen i mindre bitar och häll ner i smeten tillsammans med jordnötterna. Blanda noga. 

 

5.Smöra och bröa en springform, häll i smeten och strö på flingsalt. Grädda kakan ca 15 minuter i nedre delen av ugnen på 200 grader.

 

Av Amanda Osbeck - 11 februari 2017 16:49

 

ingredienser 

 

25 g jäst 

 

3 dl mjölk

 

25 g rumsvarmt smör

 

1 tsk salt 

 

2 msk ljus sirap 

 

7-8 dl rågsikt 

 

Gör såhär 

 


1. smula jästen i en bunke 

 

2. Värm mjölken och häll över jästen 

 

3. Ha i övriga ingredienser och rör ihop till en smidig deg

 

4. Låt jäsa 40 minuter 

 

5. kavla ut degen till en rektangel på ett bakplåtspapper, ca 1-1/2 cm i tjocklek. Nagga sedan den utkavlade degen med en gaffel. 

 

6. Låt jäsa 30 minuter

 

7. Strö över lite mjöl och baka av brödet mitt i ugnen på 225 grader i ca 15-20 minuter

 

8. Låt svalna på galler 

Av Amanda Osbeck - 21 oktober 2016 17:54

Ingredienser:

75 g jäst


5 dl vatten


50 g smör


1/2 msk salt


1 msk socker


Ca 12 dl vetemjöl

Ägg att pensla med


Valfri topping

Gör såhär:


1. Smula jästen i en bunke


2. Smält smöret och ha i vattnet, värm tills det blir 37 grader


3. Häll smöret och vattnet över jästen och rör om tills jästen löst sig. Ha sedan i de övriga ingredienserna och arbeta tills det blir en deg, ca 5 min


4. Dela degen i 20 bitar och rulla dem till runda bullar


5. Låt bullarna jäsa 15 min och pensla  med med ägg och ha på valfri topping


6. Grädda bullarna mitt i ugnen på 250 grader i ca 7 minuter


7. Låt svalna på galler


Av Amanda Osbeck - 3 maj 2016 20:08

   Ingredienser 

2 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 krm salt

25 g margarin eller smör

1 dl mjölk


Gör såhär

-Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke

- ha i matfettet och finfördela i mjölblandningen

- häll i mjölken och blanda ordentligt

- lägg blandningen på ett bakplåtspapper och gör till en rund kaka, gör sedan snitt i kakan med en kniv så det blir fyra delar. Nagga med en gaffel och kör in i ugnen på 225 grader i ca 10 minuter



Av Amanda Osbeck - 6 december 2015 14:03



Ingredienser :

100 gram smör eller margarin

1 dl socker

1,5 - 2 msk vaniljsocker

3 msk kakao

3 dl havregryn

3 msk kallt kaffe

Kokos eller pärlsocker att rulla dem i


Gör såhär :

1. Vispa ihop smöret,sockret, vaniljsockret och kakaon smidigt med elvisp.

2. Ha i havregrynen och kaffet, blanda ihop allting.

3. Forma ca 30 st bollar av smeten, rulla dem sedan i kokos eller pärlsocker.


Förvaras i kylskåpet.


Presentation


Välkommen till bloggen Amandas enkla!
Jag som driver bloggen heter Amanda Osbeck. Här på min blogg kommer du finna enkla recept på olika slags bakverk och liknande. Mitt mål med bloggen är att så många som möjligt ska finna glädje och tid i att baka, där

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2018
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ amandasenkla med Blogkeen
Följ amandasenkla med Bloglovin'

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se