Direktlänk till inlägg 24 juni 2015
Ingredienser :
5 dl mjölk
50 g jäst
1 tsk salt
0,5 dl olja utan smak
3 st stora morötter
2-3 msk honung
1 dl havregryn
1dl grahamsmjöl
8-10 dl vetemjöl
( Frö av olika slag )
Gör såhär :
1. Smula jästen i en bunke.
2. Riv morötterna fint.
2. Värm mjölken till 37 grader och blanda med jästen.
3. Ha i olja, morötter, salt, honung, havregryn, grahamsmjöl och eventuella frön.
4. Ha i vetemjölet och arbeta till en deg. Spara lite till utbakningen.
5. Låt degen jäsa 30 min.
6. Baka ut degen i en långpanna med bakplåtspapper i botten
Skär degen i rutor och nagga.
7. Låt brödet jäsa ytterligare 30 min.
8. Baka av brödet på 220 grader i 15 min.
OBS! AMANDASENKLA DRIVS NUMER PÅ https://nouw.com/amandasenkla ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|||
22 | 23 | 24 | 25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 | 30 |
||||||||
|